Présentation
Le 31 décembre 2026Contremarque à échanger à la réception du Paradis Latin. Le placement est assuré par le personnel du Paradis Latin. Vestiaire obligatoire : 2€ par article - plan Vigipirate. Le Paradis Latin vous accueille dans le cadre prestigieux de la magnifique salle dessinée par Gustave Eiffel pour une soirée de la Saint -Sylvestre inoubliable. * Ouverture des portes : 19h15 - 19h30* Début du dîner et du pré-show : 20h00* Fin du pré-show : 22h05* Fin du dîner et début du show : 22h15* Final et célébration des 12 coups de minuit : 00h00* Début de la soirée dansante : 00h05* Fin de la soirée : 03h00______CATÉGORIE PLATINIUM : MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE - 1000.00€ par personne* Accueil VIP* Entrée Coupe-file* Emplacement Carré Or> L’amuse-bouche de la Saint Sylvestre : Saint-Jacques, endives, safran> Notre foie gras aux « épices-vin rouge », agrume> Homard bleu « carottes-badiane », bouillon de homard infusé aux herbes> Soupe Paradis Latin : Soupe de topinambours à la truffe, brioche feuilletée aux champignons et truffes> Le filet de boeuf Wellington façon Rossini> Le dessert de la St -Sylvestre de M. Pierre Hermé - Ultime : Initiation de goûts, de textures et de températures autour du chocolat et de la vanille---½ Bouteille d’eau Minérale½ Bouteille de vin Rouge Clos du Marquis 2000 Saint-Julien½ Bouteille de Champagne Bollinger R.D 2008 *(* Sélection du Paradis Latin)**CATÉGORIE GOLD : MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE - 800.00€ par personne* Emplacement Catégorie 1> L’amuse-bouche de la Saint Sylvestre : Saint-Jacques, endives, safran> Notre foie gras aux « épices-vin rouge », agrume> Homard bleu « carottes-badiane », bouillon de homard infusé aux herbes> Le filet de boeuf Wellington façon Rossini> Le dessert de la St -Sylvestre de M. Pierre Hermé - Ultime : Initiation de goûts, de textures et de températures autour du chocolat et de la vanille---½ Bouteille d’eau Minérale½ Bouteille de vin Rouge Château Haut-Marbuzet 2010 Saint Estèphe½ Bouteille de Champagne Bollinger La Grande Année 2015 *(* Sélection du Paradis Latin)**CATÉGORIE Silver : MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE - 600.00€ par personne> L’amuse-bouche de la Saint Sylvestre : Saint-Jacques, endives, safran> Notre foie gras aux « épices-vin rouge », agrume> Homard bleu « carottes-badiane », bouillon de homard infusé aux herbes> Le filet de boeuf Wellington façon Rossini> Le dessert de la St -Sylvestre de M. Pierre Hermé - Ultime : Initiation de goûts, de textures et de températures autour du chocolat et de la vanille---½ Bouteille d’eau Minérale½ Bouteille de vin Rouge Château Lynch Moussas 2018 Pauillac - Grand Cru Classé½ Bouteille de Champagne Bollinger Spécial Cuvée *(* Sélection du Paradis Latin)
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